農業科技掃描：2026-08-28 一起做好木瓜葉蟎監測、東方美人茶技轉與金針加工

本輪以2026年8月28日台北本地日期為發布日，優先整理過去24至48小時新公布、且對農友、農會、產銷班與地方農業服務仍有明確行動價值的官方資訊。今天三個重點是木瓜葉蟎早期監測與防治、東方美人茶飲料調製技術移轉，以及金針菜臺東7號無硫乾製加工。

本篇首頁焦點是「一起把木瓜葉蟎監測做在前面，讓巡園、早期防治與地方植保服務接成一條線」。

農技泡泡快訊：2026-08-28 候選清單

• [一起把木瓜葉蟎監測做在前面｜高雄區農業改良場][source-papaya]

來源機關：農業部高雄區農業改良場。

日期：115年8月28日。

作物或主題：木瓜／葉蟎／紅蜘蛛／白蜘蛛／抗藥性管理。

訊息類型：病蟲害預警／植物保護／安全用藥提醒。

適合對象：木瓜農友、產銷班、農會推廣人員及地方植物保護服務窗口。

技術重點：高雄場近期監測顯示木瓜園葉蟎族群密度有上升趨勢，並提醒在乾旱高溫期加強葉背巡查，於發生初期即處理。使用化學藥劑時應選擇核准用於木瓜葉蟎的藥劑，並輪換不同作用機制，以降低抗藥性風險。

原鄉用途：分散果園可建立「田區—葉背照片—葉蟎密度趨勢—處理日期—後續結果」簡表，讓農友、農會或技術人員更容易比較不同園區的發生情形。

下一步：先巡查新葉與葉背，發現疑似葉蟎時留下照片及發生位置；若需施藥，先核對作物、害物、登記範圍、作用機制、稀釋倍數與安全採收期。

官方精準單篇： [高雄區農業改良場][source-papaya]

人工核對重點：葉蟎種類與密度仍須專業判讀；官方所提安全資材或灑水處理也應依田間條件與最新登記規範評估，不能直接視為所有果園固定處方。

• [善用東方美人茶飲料技轉：把地方特色茶接上加工與通路評估｜茶及飲料作物改良場][source-tea]

來源機關：農業部茶及飲料作物改良場。

日期：115年8月27日。

作物或主題：東方美人茶／罐裝無糖或微糖茶飲／加工技術／技術移轉。

訊息類型：研發成果授權／技術移轉／農產加工。

適合對象：茶區農會、茶產銷團隊、飲料加工業者及地方特色產業輔導單位。

技術重點：官方公告「東方美人茶飲料調製技術」研發成果授權，技術方向是將新竹地區地方特色茶調製為罐裝無糖或微糖東方美人茶飲品，並明列技轉申請資料與聯絡窗口。

原鄉用途：特色茶或其他地方飲品產業可借鏡「原料規格—加工製程—包裝—保存—通路」一體化評估方式，先確認地方是否具備穩定原料與共同加工量能。

下一步：有意願的農會或加工業者先下載官方技轉文件，盤點原料來源、加工設備、預估產量、包材與通路，再向茶改場確認授權範圍、費用與技術導入條件。

官方精準單篇： [茶及飲料作物改良場][source-tea]

人工核對重點：技轉授權、契約、食品標示、殺菌與保存條件、加工場規範及商業化成本均須另行確認；不可把「可技轉」直接等同於已取得授權或保證市場效益。

• [再往前一步善用金針菜臺東7號無硫乾製技術｜臺東區農業改良場][source-daylily]

來源機關：農業部臺東區農業改良場。

日期：115年8月27日官方技術頁更新。

作物或主題：金針菜臺東7號／無硫乾製／加工加值。

訊息類型：園藝作物加工新技術／特色作物加值。

適合對象：金針農友、產銷班、加工業者、農會及東部原鄉特色產業團隊。

品種名稱：金針菜臺東7號。

品質與加工特色：官方建立標準化無硫乾製製程，全程不使用食品添加物，以物理方式殺菁與脫水；成品呈橙黃色、保留金針清淡甜香，並強調料理後脆度與口感及多元加工應用。

適栽條件／抗病資訊：本則官方技術頁重點在加工製程，未提供足以支持新的適栽範圍或抗病性宣稱，因此不額外推定。

技轉／種苗資訊：本則公開頁為加工技術介紹；實際技轉、授權、種苗取得與商業導入方式須另向臺東場確認。

原鄉用途：東部部落或地方產業團隊可先把鮮金針來源、採收批次、乾燥設備、加工時間、成品重量與用途做成小批次加工履歷，再比較產品穩定性與市場反應。

下一步：先盤點現有乾燥設備與加工量能，以小批次試作記錄色澤、脆度、重量損失及保存條件，再向臺東場確認技術服務或授權方式。

官方精準單篇： [臺東區農業改良場][source-daylily]

人工核對重點：官方頁所列市場開發估算屬特定產量與價格假設，不可直接外推成個別農場收益；食品安全、加工場所、包裝標示與保存期限仍須依現行法規驗證。

今日短評方向

選擇木瓜葉蟎預警作為今日短評主題，因為「固定位置巡園＋早期照片＋專業判讀＋合法用藥」很適合轉成原鄉與分散果園的共同植物保護服務流程。

[source-papaya]: https://www.kdais.gov.tw/theme_data.php?id=10031&sub_theme=warning&theme=news

[source-tea]: https://www.tbrs.gov.tw/theme_data.php?id=101&theme=technology_transfer

[source-daylily]: https://www.ttdares.gov.tw/ws.php?id=7958