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每日專題

以日期為線索，一次閱讀當日最重要的四個觀點。

食物文化

發酵最委屈的地方，是常被現代人誤會成差一點就壞掉。其實發酵不是腐敗的鄰居，而是文明的秘密工程師。沒有發酵，人類的餐桌會少掉酒、醬油、味噌、酸菜、起司、麵包、魚露與一大堆讓人願意繼續活下去的味道。它也是人類與微生物長期協商的文化技術。

李雪華2026-06-24

Feature Archive

僅收錄具備完整專題內容與專屬封面圖的正式文章，依發布日期由新到舊排列。

地方文化／社區行動

一個舞團看似只是排練與演出，實際上卻能讓社區重新聚在一起，讓不同世代在身體節奏中找回共同生活的理由。

社區營造舞團地方文化凝聚力世代共學

李雪華2026-06-03

食物文化

發酵食物文化微生物泰雅族地方記憶保存技術

李雪華2026-06-24

社區營造／地方文化／公共空間

社區營造最怕變成成果照工程：牆很漂亮，人卻更沉默。真正的地方工作不是製造打卡點，而是修復關係、記憶與公共生活。

社區營造地方創生公共空間地方記憶參與式設計社區媒體

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